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第九届中国国际“互联网+”大学生伟德国际1946大赛省级银奖——菌中黄金·羊肚菌种植与产品开发

发布日期:2024-01-24    作者:     来源:     点击:

近年来,互联网飞速发展,“互联网+农业”成为国家助力乡村振兴的新方向。发展农产品电子商务,通过直播的方式,带动偏远地区农产品销售,解决农产品滞销问题,缩短产品流通链,实现农户与消费者双赢,从而带动乡村地区的大量农户走向致富道路。但目前地处华北平原的大多数河南农民并不了解“互联网+农业”,更不熟悉电商,将“互联网”运用到产品销售的更是寥寥无几。

羊肚菌是珍稀的药食同源真菌,深受国内外消费者欢迎,按目前全国平均每亩产量100公斤计算,年产量0.4万~0.6万吨。我国每年需求量在2万吨以上,随着国内与国际消费市场的进一步拓展,羊肚菌的需求量将进一步扩大,目前产量远远不能满足市场需求,羊肚菌需求市场旺盛,而互联网的飞速发展,将农作物销售融入互联网也必将成为趋势。据调查,农民种植羊肚菌的亩产值是种植普通农作物的9-10倍,我们的项目宗旨就是积极响应国家“乡村振兴,助力扶贫”的号召,联系农户建立大型羊肚菌养殖合作社并采用项目组立研发的养殖技术,随后对羊肚菌进行干湿分类包装、分批出售,进而通过电商平台对羊肚菌产品进行销售,真正的落实“生产—加工—销售”一体化,助力农民走向致富路,实现乡村振兴。项目组目前已经缓解各地农村就业压力,提供许多工作岗位;促进我国经济发展;同时项目组也开放适合老年人工作的岗位,缓解人口老龄化带来的社会压力。


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